天啦！这家泰式海鲜火锅

是来搞事情的吗？

这些甜品不限量敞点

女孩纸最爱的甜点，梅子冻、布丁、奶油嘎吱脆…每一样都是免费无限续吃，而且用料都是hin好的，简直是吃货之光。

奶油嘎吱脆

口感顺滑的酸奶，码上焦香的玉米薄脆，从淡淡的甜，到牛奶的香浓，一步步升级的味道感觉很美妙。

梅子冻

泰式的特色甜点，青梅独有的酸甜加上爽弹的口感，滴点儿都不腻味，吃了暖和的火锅之后来一口，简直让人神清气爽。

这些小吃不限量敞点

爱吃咸口的，诸如土豆球、玉米棒、鸡米花、虾片之类的小零食，一定不要错过。喜欢的美味虾片，一次来5盘，太过瘾！

这些主食不限量敞点

颗粒饱满莹润的泰国香米，做成海鲜炒饭或者海鲜粥，都是最好吃的主食呀！关键是还不限量，外面卖七八块钱一斤的米，敞吃！

这些美味可以四选一

除了以上免费续的，还有限量款香槟、芒果糯米饭、奶油浓汤、冰淇淋等你吃。人多的时候一样来一款，火锅也要吃出花样嘛！

在深冬季节想寻觅一抹亮眼的颜色，来蔓谷花开就对了。十几种香料熬出来的冬阴功汤，橙黄的色泽简直太正了！

酸酸辣辣的香气窜入鼻腔，开吃之前要再加上5种香料。蔓谷花开有专门定制的锅，可以隔开汤料，却能尝足鲜味儿。

最点睛的是那一勺椰汁，清清亮亮的看似不起眼，但它的存在，可是冬阴功汤的灵魂啊！吃海鲜前先来一碗汤，酸酸辣辣又清甜适口，喝完整个人都暖和了。

最好再搭配蔓谷花开的秘制酱汁，清冽酸爽的青柠汁、香辣重口的泰式辣酱、适合成都人的干碟…整整6种，总能满足你。

配上一大桌子还在ban的海鲜，明艳艳的汤色耀眼，大概是这个冬天最温暖的事情了。

海鲜拼盘 A

海鲜拼盘A

鲍鱼、生蚝、鱼虾滑、鱿鱼圈、肥牛、蛤蜊，样样份量都惊人。海里游的，陆上跑的都乖乖躺在碎冰上，肉眼可测的新鲜。

鲍鱼肉质饱满，看到鲜活蠕动的还真是不忍下嘴；但被冬阴功汤涮出橙黄色的鲍鱼，丰腴的体态，还是诱人得很呐。

虾滑和鱼滑，都是纯手工剁成的；摔打出韧性，把Q弹的口感表达得淋漓尽致。

还有不能错过的肥牛、生蚝和鱿鱼，一个拼盘可以吃出好几种花样。

海鲜拼盘 B

海鲜拼盘B

精挑细选的面包蟹、青口、天鹅蛋加上巨嫩无刺的巴沙鱼，本身就鲜的海鲜类，在冬阴功汤和酱汁的加持下，鲜味愈发浓郁。

鲜大虾

一只只鲜活的大虾，被签签撑直，上桌的时候，虾jiojio还在蹬，下虾必须用汤夹按着免得溅汤汁；这才是“鲜货”的佐证。

虾下去两三秒，就红了脸，用筷子轻轻一剥就离壳，大虾很干净，虾线白得可以忽略不计，肉质紧实，入口还带有几分鲜甜。

素菜拼盘

涮了海鲜的冬阴功汤，是素菜最美味的归宿。午餐肉、南极笋、竹荪…一骨碌倒进浓酽酽的汤里，吸饱了酸甜鲜辣，美味爆表。

看见藤蔓环绕的门头，从1楼径直上2楼，萨瓦迪卡的风情就在你眼前拉开了序幕。

色彩浓烈的壁画，将东南亚气质彰显得淋漓尽致。再有四周绿植的加持，仿佛真的能感受到海风从耳旁掠过，景色卓然。

店内被区隔成了几个区域，有大厅，也有包间，满足食客们的不同需求。

最舒服的是捡个靠窗的位置，不用打挤，在属于两个人的半私密小空间里品尝东南亚的美味，颇有一番轻惬的旅途心境。

沉闷闷的冬季，来蔓谷花开赏春秋美意，看冬阴功汤咕噜翻滚，暖胃又暖心。