首页 旅游日记 火爆成都的龙隐门,一品天下开新店啦。

火爆成都的龙隐门,一品天下开新店啦。

最近这几天的成都真是冷到飞起!本以为过了年就春暖花开了没想到这倒春寒来得猝不及防!不行不行要赶紧去吃一顿火锅暖(解)暖(解)身(馋)子。

没有什么问题是吃一顿火锅不能解决的如果有你就带ta来龙隐门火锅保证让ta吃的“乐不思蜀”。

龙隐门就是这家小编和同事们都最爱的火锅店,他们现在在一品天下又开了新店,25号开业那天也是人气爆棚!

小清新中的低调奢华

一品天下新开的这家店,打破了之前锦里店装修的常规,跟以往的传统装修风格完全不同。这次他们的店走的是低调奢华又有点小清新的风格。

沙发皮椅配火锅也是别有一番风味~
二楼若隐若现的纱帘,点缀着一些绿植,清新又浪漫!

大堂内随处可见的绿植,也是让人看完之后心情大好,在这里来吃火锅更像是来享受生活的,意境真的是非同一般!

楼上的包间也是十分的雅致,轻薄的纱帐带来的朦胧感,也是十分的美 给人一种若隐若现的神秘感。
9种锅底任你挑

龙隐门光锅底就有9种!不管你喜欢吃,红油锅还是清油锅、番茄锅还是菌汤锅,这里通通都能满足你。不过既然是重庆火锅,那肯定就要整最地道的传统红油锅!

当服务员把满满当当一大锅端上来的时候,我都惊呆了。好几大块底料扎扎实实铺在锅里,中间还有超大块的牛油。

牛油打底,18种香料与干辣椒相辅相成,提香增辣,一锅到位。加水烧开这一锅红油被熬得麻辣悠长。当醇香的牛油味儿窜进你的脑门儿那这个感觉就出来了。重庆老火锅,就是这么“霸道”!超多美味挑战你的味蕾
生态乌鱼片

等了这么久,当然是先煮最容易熟的,才能让我在最短时间里一解馋思,乌鱼片就是最好的选择。龙隐门的乌鱼片都是选用最新鲜的生态乌鱼,每一片乌鱼都是厨师精致刀工下的艺术品。

鲜嫩无刺的乌鱼片在锅里涮几秒钟就熟了,捞起来裹上蘸料,牛油混着麻辣渗入到了每一丝鱼肉里,吃在口中嘴巴和胃都得到了极大的满足。
冰川鹅肠

对于鹅肠来说,越宽越厚的鹅肠口感越好,而龙隐门的鹅肠,根根都有大拇指宽,一看就是最适合用来烫火锅的极品。

鹅肠下锅之后烫到刚刚蜷缩的时候口感最好!还滴着油的鹅肠放进嘴巴里,越嚼越爽,脆简直不要太带感!
嫩牛肉

粉粉嫩嫩的颜色,厚薄均匀的肉片,裹上晶莹的蛋清,啊!这不就是我追求的完美嫩牛肉吗?不点牛肉的火锅,都是对火锅底料的辜负!
大刀牛黄喉

如果我说黄喉是火锅的必点菜之一,应该不会有人反对吧。牛黄喉被处理的很干净,泡在血水之中,
不知道为什么,我竟看出了一丝可爱?

每一片黄喉都超大,可以完全放心倒进锅里一通煮,不用担心捞不到,煮到黄喉卷起来,蘸上油碟也好、干碟也好,感受黄喉在齿间碰撞,这感觉,不要太爽!
麻辣牛肉

是什么,让隔壁桌的妹儿吃到飙泪又难以割舍?答案就是这一盘麻辣牛肉。裹满辣椒面的牛肉让不敢吃辣的人望而却步,却让嗜辣星人为之疯狂。

辣椒面混合锅底的香辣让你体验什么叫做“舌尖上的蹦迪”。

关于作者: 成都美食

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