第一次是被朋友约着来这家酒店买拿破仑,晚上5点半后甜品半价,朋友在附近上班说稍微晚点就买不到了。路痴的我七拐八拐才到,然而今日份有了小惊喜——想不到酒店已开了6年多了,看得出来建筑用材很棒,业主也舍得花钱保养。此时才晓得,翰文大酒店和铁山坪美利亚是同一个业主,同是中冶赛迪的产业,看得出来设计公司对自己的品牌还是有点讲究的。说着就干脆就把酒店看了一遍,一眼相中了他们家的日料——包房特别雅致,在城中能伴着风景吃日料,倒是极美的。可惜还没有开业,留了电话。
第二次是餐厅电话通知来的,特地约了几个小伙伴去享受了一番。
环境:进门处有大鼓,颇有点“锣鼓一响,黄金万两的好寓意”。前厅装修大气,日式风情十足,一排日本清酒的摆设既丰富又适合拍照。
特色:居然可以换和服拍照,我们家花花儿拍出来真是美得很咧。
服务:笑眯眯的服务员,说话轻言轻语的,每道菜品都会认真介绍,服务态度简直不能太赞了。
菜品:
三文鱼刺身很新鲜,鱼腹肉厚切,嫩而弹牙,整颗鲍鱼也是大而嚼劲十足。
松茸海鲜茶壶汤:容器有特色,用的今年首批次松茸,精致而滋味十足。
主菜是澳牛,用了京葱和香草在容器里熏制,揭开时能闻见草木烟香,吃进嘴里也有特别的味道,京葱和芦笋搭配,可能这是重庆仅有的做法,特别推荐。
拿破仑:本来就是冲着拿破仑来的,甜度适中,脆而不散,大家全部盛赞且干完才走人。
人均消费:套餐300元起,可零点
停车:楼下三层楼停车位,非常方便;
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定位:重庆翰文大酒