吾日三省吾身,减肥我所乐也。但,美食亦我所乐也。今天叶子想要品尝的美食便是横空出世,迅速火爆朋友圈的辣度锅,重庆龙江码头老火锅36°锅。顾名思义红汤锅底只有36度,对于轻微嗜辣星人而言,可说是辣得刚刚好。
当然辣度锅并不是只有36°,确切来说分为13度、36度、45度、52度、65度、75度六种辣度。这种辣度的计算方法不是精确的辣椒素含量值,而是一个范围值,度数越高口感越辣,其中13°被称为宝宝辣,是不是感觉标准且新意十足。
都说一群人聚会,天南地北齐聚,是少数人的狂欢,龙江码头老火锅推出新品辣度锅,立志将火锅变成所有人的狂欢,原本火锅就改包罗万象不是吗?菜品如此,人亦如此。龙江码头在锅底上有着顾客至上的良苦用心,在菜品上自然也不落人后。
说到吃心仪的火锅,总是觉得食欲特别旺盛,镇店菜品老三篇,龙江码头老火锅特色组合拼盘,妈妈再也不用担心我一个人吃火锅啦,提起筷子便是味蕾的盛宴。
毛肚、黄喉、鸭肠一盘三吃涮到嗨!毛肚新鲜大片,“七上八下”随意烫涮,根根挺立的毛刺上便挂满了红油汤汁,裹挟着红油与葱花萦绕在唇齿之间,入口脆弹爽滑,吃起来味道着实过瘾。黄喉肥厚娇嫩,相比日常吃的黄喉,入口可感觉到明显的脆感连绵不绝。鸭肠粉嫩,涮到微卷便可食用,一般尝过的吃货宝宝都会忍不住连吃两盘,其脆嫩的口感让人根本停不下来!
牛气冲天套餐,一米肥牛,顾名思义牛肉卷长达一米,从头到位下到锅里,满满都是肉,朋友聚会都可以每人捞一碗,再也不用担心因为抢肉筷子打架了。
8秒鲜牛肉,放入涮锅8秒即熟,牛肉新鲜粉嫩看得见,放入调制好的小料中打过一个滚儿,肉肉与小料的汁水便在口腔中四散开来,超赞!
牛后腿肉,相对其他牛肉而言,颜色红润、肉质紧实,吃到嘴里微筋的口感中带这麻辣的刺激,跟韧劲一样回味悠长。
双椒牛肉,正确吃法把青红双椒裹紧牛肉中烫熟 ,青红椒的辣+汤底辣,内外呼应,巴适!西施肥牛可说是龙江码头老火锅多年未换明星菜品,静静站在那儿,光是看看都有美的视觉享受呢。
麻辣牛肉为龙江码头压轴菜品,360°无死角的辣椒面,精心研制入味,每吃一口都是红色炸弹挑战,且辣度持续不断,辣味更是不断叠加,不吃辣的小伙伴,千万不要轻易尝试。
菜品千千万,爱你的心永不变。四季菜品不断更新,满足吃货所有要求,精挑细选好味道尽在重庆龙江码头老火锅,一锅好味闯天下,一场麻辣见真章,约起!约起!