重庆人喜欢吃粤菜，也许跟香港9分相似的城市地貌有关，而对每一个重庆吃货来说，在重庆要吃上地道的粤菜，就不得不提金翠河烧鹅餐厅。

吃粤菜，堂食的氛围很讲究。位于观音桥新世纪百货奥特莱斯6F的这家烧鹅餐厅，让人流连忘返的除了味道还有大家熟悉的港式茶餐厅装修风格，进门就能看到大家耳熟能详的轩尼诗道和鸭寮街等字样，是不是很有香港市井的味道。

店内随处可见的粤语装饰，做旧的餐桌椅和皮沙发，简直就是将香港本土的烧鹅店给搬到了重庆，与朋友相约喝喝下午茶，午晚餐饭点小聚，都是不错的选择。

极具市井味道的就餐环境只是一方面，金翠河烧鹅餐厅的招牌烧鹅，才是真正让重庆的老饕一次又一次光临这家港式茶餐厅的秘密。

与金翠河的大厨聊天，一说到烧鹅就像打开了话匣子。荔枝木炭烤制的这只烧鹅，选用的是经过天然农场养殖90天以上的广东母黑鬃鹅，每只重量都在7斤左右，肉嫩而脂厚，200度以上的炭火高温。将鹅油逼出，保留果木清香，才能达到金翠河烧鹅皮脆、肉香、肥而不腻的标准。

因为这只烧鹅，让金翠河的明炉烧味在重庆的吃货中有了一大群拥趸，无论是蜜汁叉烧、玫瑰油鸡，还是澳门烧肉、生炸乳鸽或是烧味双拼，都能将粤菜中最受欢迎的烧味原汁原味端到食客面前。当你还在纠结不知道吃什么的时候，来这里点一份双拼，口腹之欲即刻满足。

经典粤菜和港式甜点，不用去香港也能吃到

去过金翠河的吃货都知道，她家的XO酱鱼头煲一直都是必点菜品，什么是XO酱？XO可以理解成“顶级”的意思，XO酱就是顶级调味酱料，一般采用优质瑶柱、虾米、金华火腿等主料与辣椒、大蒜和干葱调制而成，是广东香港一带居民最喜欢用到的高级调味料。用XO酱做成的鱼头煲，色香味俱全，是每个到店客人几乎必点的菜品。

当然，粤菜经典系列这里全都有：鲜虾粉丝煲、菠萝咕噜肉、三杯鸡、榄菜肉松炒四季豆、韭黄叉烧炒滑蛋等30余款经典粤菜，总有一款会让你爱上这里。

这里的港式甜品和点心也是一绝。和朋友来店里小聚，香滑丝袜奶茶和阿华田都是必点的甜品，冷热都有。而夏天小编最爱的则是冰镇原味奶茶和杨枝甘露，杨枝甘露以西柚、芒果、西米和椰汁调配而成，天气热的时候，一碗杨枝甘露入口，搭配菠萝包，简直幸福感爆棚。

去港式茶餐厅必点的蒸凤爪、肠粉和虾饺皇，在金翠河你都能吃到原汁原味的各种茶点，无论是下午茶还是一次朋友聚餐，这里的茶点从来没有让我失望过。

吃饭纠结症的终结者：烧味饭

还记得有次去香港，一下飞机就被香港的朋友拉去了油麻地的庙街，说带我去一家做了几十年的烧味饭，吃过后的味道一直念念不忘，直到在重庆遇见了金翠河。金翠河的烧味饭以明炉烧味作为底子，金牌烧鹅饭、白切鸡饭和食神叉烧饭三大镇店招牌烧味饭，彻底治愈了我多年来的“吃饭纠结症”。

金翠河烧鹅餐厅作为其12年升级之作，通过追求粤菜的质和味、用料的精而细，研发出适合现代都市人追求健康的清淡而又不失鲜香的口味，吸引了重庆喜爱粤菜的小伙伴长期光临，在重庆粤菜必吃榜单上也长期占据前列，喜欢的小伙伴可以了解下哦。