首页 旅游日记 从你的全世界路过 带不走的还有成都的美食和美景。

从你的全世界路过 带不走的还有成都的美食和美景。

周末踏青 成都三圣乡

提起三圣乡

大家的概念还停留在搬迁的花市上

但是三圣乡的魅力远不止于

ins风 瓷器 韩式料理 茶艺 避暑 拍婚纱

话不多说 三圣乡最新实测立马送上!

 

柠檬花园餐厅

这里不仅仅是老年人聚会喝茶打麻将的地方了

出现了一大批民宿

是时候打卡成都的“小摩洛哥”柠檬花园餐厅啦

节假日的原因生意特别好 还需要排队等位

整个院子布置得非常异域风情

细节也设计得很好 特别要夸夸摩洛哥风情的泳池

虽然不是真的游泳池 但是拍照真的特别好看

可以穿得很度假的来拍照

这家店不但拍照好看吃的也还蛮好吃的

主打的是泰式风味 还有精致的下午茶

家里有宠物或小孩的通通可以带过来

在大草坪上组织一场亲子活动都挺有意思的

大榆

周末放松小聚的朋友 

不妨来这个清幽的小众之处喝喝下午茶

想必会你在这个即将到来火辣辣的夏天

带来一份扑面而来的凉爽

这家店很适合举办聚会和商务坐谈  

正式之中又有一点小轻松与愉悦

走进小院仿佛就走进了另一个小花园小世界

这家店超级大,还有草坪配秋千!

这不是电影里才出现的情节吗?

还有两层独栋小别墅 

绿植掩映 满满INS风~

坐在这样的环境里 

约上好闺蜜喝杯下午茶 

才是周末的正确打开方式嘛

它家一楼是包间 二楼是露台和户外泳池烧烤区

悦哉

 

地址:锦江区三圣乡幸福路53号

喜悦快哉 住真挚你和深情你

记录间迹 书写美好回

整家店面积大小50平 

都是质感满满的日式木质风

搭配玻璃屋顶或玻璃墙

还原质朴自然的放松 丝毫不呆板

它家还有一个超美 看起来有点性冷淡的院子

有阳光的日子坐起来那是好巴适嘛

它家的下午茶特质的凤梨酥配茶 相当推荐!

成都必打卡的美食呦

作为一个资深的小吃货,川菜绝对是我的最爱。成都绝对算的上是美食天堂,菜品样式种类齐全,鲜香麻辣,百吃不厌。成都的美食一定可以大大的刺激你的味蕾,为了勾起你们的欲望,今天给大家推荐几家成都市区环境优美,菜品突出有代表的特色餐厅,来成都是一定不能错过的美食店哦!那么排队3小时也绝对不会后悔的!

得劲儿烤串

 

听说你喜欢三五好友喝点啤酒撸点串?但是又怕烧烤的油烟不健康 惹得一身油烟味?不用担心啦!让成都人排了两年队的得劲儿焖烤 终于开新店了!

 

五星好评的成都必吃榜

得劲儿——绝对良心的菜品,严格控制温度和时间的焖烤过程,上菜很快,保证每一串菜品都是最优质的口感送到客人面前。老店的火热程度不用多说,2018大众点评必吃榜榜上有名,就算是工作日去晚一点点都是要排位。新店开在橡树林下沉广场,地理位置十分便利哦。

焕然一新的撸串风格

 

来到店里一眼看过去有点像开放式的小清吧,挺适合三五好友坐在一起聚聚会聊聊天的,吧台上都是摆放着各式各样的进口啤酒,还有最新引入的鲜啤,满满一大杯。

 

店里采用的还是新样式大烤炉焖烤方式,因为无油烟所以更加健康,还保证了菜品的干净。严格控制温度和时间,保证了上菜速度和口味质量。

想想三五好友围坐一桌,夏日里喝着大口啤酒,吃着大口肉,放着球赛,那的是多爽的一件事啊!未必只有大排档才吃吃烧烤的感觉,店内装修布局简约低调,桌椅板凳也都是木制软皮,坐起来很舒服,在这样有质感的简约风店里撸着串,吹空调岂不是更畅快!

 

秘制蘸料才是王道

 

两种干碟,红色的是偏辣的,黄色是微辣口味。三种蘸料,黄豆酱口味浓郁;素菜汁比较鲜,有柠檬的清香;梅子酱酸甜解腻,适合蘸肉吃。

 

凉菜就是推荐这个高颜值的晾衣土豆丝,酸辣开胃。

 

 

不得不说这个重量级的——得劲儿羊小腿,和手腕大小的羊小腿哦,外焦里脆,吃起来十分有嚼劲,拿在手里有着超级强烈的视觉冲击。

 

得劲儿品种非常多,黑椒牛腹条就是我最爱的之一。自阿根廷潘帕斯草原的牛腹条肉感就是不一样,着一点筋的肉吃起来更有嚼劲。再配上干碟,干香麻辣的蘸料更加凸显肉汁的鲜甜。

 

泰国虎虾的尺寸如手机PLUS一样,大号圆润的身形,外壳烤到发红,将虾肉的鲜美护住,再沾上素菜酱汁绝对是完美口感。啥也不多说,强势安利!

 

黑椒牛小排是采用阿根廷进口牛小排,最适合就是搭配黑胡椒,焖烤过后依然软嫩多汁,肉香十足。推荐大家可以用生菜包裹着生蒜,可口感更不一样哦。

 

还有强烈要点这个店长推荐的黑胡椒牛上脑,绝对零加一点的嫩肉粉。焖烤过后的牛上脑肉,入口肉质细嫩,细细回味还有香甜的奶香,疯狂为它打call!

 

听店员说这款仔仔猪排换了三种,直到现在这个来自荷兰的猪排…猪排的肉质细嫩Q弹,糯香的口感让人深陷其魅力之中。猪排的油脂在高温的中都烧没了,嫩口的瘦肉吸满了油香,香喷喷的。

 

很多人不太爱吃猪肉,但是这款猪五花是必定要尝尝的,肥瘦相间,紧致爽口。入口肥而不腻,吃猪五花搭配生菜和沾酸梅酱是标配哦。

 

烤鸡中翅,鸡翅到哪都是要吃的,外脆里嫩,裹上辣椒粉,那就一个字“爽”配上啤酒,那就是两个字“巴适”,三个字就是“得劲儿”。

 

得劲儿爽肉其实就是猪的面颊肉,肉质比较紧致,非常好咀嚼,火候恰到好处直接开吃。

 

来自新西兰的小排,完全没有膻味,只有纯纯的奶香,经过高温炙烤下,皮迅速变的干脆,将肉汁牢牢锁住,脆嫩的双重口感。

 

不止牛肉串好吃,羊肉串更是让人垂涎三尺。羊背脊串切得大大一片,扎实踏实的肉感;羊肉串是羊里脊肉+和尾油的组合,羊尾干净的油膘,烤出来油香四溢;羊肋间串是巴骨头的肉,瘦瘦的羊肉连着点点筋膜,使软的羊肉多了分弹牙。

 

推荐完猪牛羊肉,再来说说素菜,成都大街小巷里都有着狼牙土豆,得劲儿得焖烤小土豆有着另外一番风味,外焦里糯,沾上辣椒粉味道是十分巴适的。焖烤大蒜应该是烧烤店很少见的,烤熟了就着黄豆酱一起吃。

烤蔬菜里个人觉得最好吃的是玉米和茄子。玉米的甜度很高,烤出来的玉米轻轻一咬,就在嘴里爆汁。

 

茄子是整根进炉子里烤的,威武又雄壮,茄子的表皮就像保护膜,好好地保护住了内部的水分,再淋上由海鲜酱油、柠檬、小米椒、蒜特别调制的蘸水,清爽解腻一级棒。

得劲儿的烤馒头和平常地方的也不一样,烤出来的颜色是黄澄澄的,表面失去水分,变得脆脆的,里面的部分却是绵软,馒头吃起来很香甜。

 

集渔·泰式海鲜火锅

 

成都这里不仅有麻辣鲜香的川式火锅,位于太古里的集渔泰式海鲜火锅可谓人气超高的,成都太古里店内装修都属于高档简约的ins风,正宗的东南亚风味哟,非饭点就已经开始大排队伍了。

 

曾经还创下成都史上最高的排队记录2328桌的“网红一号选手”。2015年才从泰国引进成都的集渔泰式海鲜火锅,总店可是设在泰国匹吉岛的海边哟。

集渔泰国普吉岛总店

 

目前不仅在全国各地掀起泰式海鲜火锅热潮,还走出国门,全球多个城市也开设了分店。据介绍,目前在成都,集渔已经开了9家店;在全国已经有52家集渔开业。

 

 

 临近海边,一边吃着泰式海鲜火锅,一边吹着海风看日落,多惬意的生活啊。

 

 

成都集渔餐厅的装潢也是为了与时具进的满足消费者,有人形容集渔是“三高”餐厅——高颜值、高人气、高性价,现在年轻人都喜欢拍照,餐厅不仅可以拍食物,环境也是打卡拍照的选择。

 

为了把餐厅打造成“成都吃货打卡新地标”,集渔太古里店延续集渔普吉岛餐厅的风格,营造了浓郁泰式海岛风情,处处都是绝佳的拍照背景。

这里有着不限量的甜品小点心水果,推荐抖音爆款兔兔奶冻,还有虾片。

 

他们家的招牌火锅锅底就是鲜料冬阴功口味的,高汤选用了新鲜的鲫鱼精心熬煮,再加入泰国红辣椒、香茅、青柠、南姜等数十种进口的新鲜香料进行搭配,最后在加入椰汁水调和。这样制作出来的锅底香气浓郁,口感鲜浓。

 

 

他们家的味碟有六款,每款都别具风味。柠檬薄荷、传统泰式、川香小米辣、香辣海鲜等,一定会满足你的不同需求。

 

 

海鲜素菜都有,套餐里的肥牛、生蚝、虾滑、鲍鱼、泰国大虾统统都是我的最爱,还有海鲜刺身,一应具全。海鲜都是非常新鲜美味的。

 

为了更方便客人点餐,集渔还贴心的设计了几人份套餐,基本里面都包含了必点菜品,还有贴心的服务员一对二的帮煮服务。为了把消费者留下,造就更多回头客,店里还有免费剥虾的个性化服务。

 

还有新款推出的海盐杏仁蛋糕和爆浆珍珠蛋糕都是48元一份,这也是被抖音刷爆的网红甜点啊,必须试试看。还有一定要尝尝的鲜椰奶冻,满满的椰香奶冻,吃起来香滑爽口,特别爽口。

 

小吃烤生蚝烤扇贝也必须要点赞,上面满满的蒜香和特制蘸酱,吃起来真的是很泰式口味啊。

 

马路边串串麻辣烫

 

 这家店也是特别受年轻人欢迎的,店内装修风格就是八十年代的样子都是怀旧风格,小小的蓝色桌椅板凳,店内都是水泥壁画,刻画了老成都的风貌,就像回小时候一样。

 

电影院、招待所、门卫室、还有小卖部...全部都充满了童年的回忆,坐在这里,仿佛时光真的回到了曾经我们的青春年代。

他们家的签签都是一次性的,用完就扔绝不回收,菜品也超新鲜。

 

这家超火爆的成都串串锅底也必须不一般,他们家只有两种锅底,经典锅和传统锅!

 

经典锅是微辣的,用十几种纯天然香料调制而成~香味很浓哦!经典锅时一定要搭配原汤碟吃的!锅底辣的就是传统锅36元,不辣的就是经典锅28元,串串价格也十分便宜亲民。

花生碎+辣椒末,在锅里舀一勺微辣的原汤,调成糊状,搭配着串串吃简直不要太爽!

爱吃辣的小伙伴就可以选这款传统锅,两大块牛油安静的呆在锅里,看起来就足够霸气了~

 

拿起独特的小簸箕开始大拿特拿!我已经堆满了满满一簸箕!其他特色菜就是单独点,串串就是自取。

 

串串牛肉就是特色菜,有嫩牛肉、老牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、等等,这简直就是爱吃牛肉的福利啊。想吃啥就拿啥,往里面涮就对咯。

 

这款麻辣嫩牛肉是马路边边的招牌串串,麻辣鲜香一应俱全!真的是特别抢手!一不小心,就被抢光了...

 

天味小香肠小牛奶要实名推荐的!!因为它太好吃了!在经典锅里吸入满满的汤汁,咬一口汁水在口腔里迸进~

 

路边嫩牛肉,碗嫩牛肉一端上来,我就被堆得高高的料吸引住了,满满一碗多到溢出来!嫩牛肉真的是好吃到一口入魂。

 

 吃的时候注意要搅拌均匀哦!这满满一大碗的嫩牛肉一定要趁热吃!

 

他们家的鸭掌将骨头全部剔除,在经典锅里久涮之后就可以放心大胆的吃啦!

 

鼓捣吃千层肚,千层肚搭配脆爽的豆芽,完全吸收进热辣汤汁的味道~吃一口整个身子都暖和起来了。

 

 巴适小土豆,选用高山小土豆,味道很像小时候吃的那种,一坨坨土豆,口感非常细腻软面,令人回味无穷~

 

特色菜其实口味都是香辣的,分量小份,可以少吃多样,每个菜品都尝到。服务员们穿的衣服也很洋气~阿姨们都特别热情。想要吃好吃的那当然要早点来排队啦,否则人太多了!

 

成都吃客

 

成都吃客可是在本地人都会关顾的一家特色川菜小吃店,非常爆火,每天都有很多人大排长龙。一楼取号等位,二楼才可以招待客人,店内装修也是突出了成都的一些景区特色,比较简约风格的原木桌椅,比较舒适。

 

来成都吃客,没吃过特色烤鱼片真的就白来了!辣椒小米椒把装着鱼片的船堆得满满当当。说实话,还没开吃,口水就在嘴巴里打转了。

 

随便从辣椒红油里拿起几根,麻辣味都钻进了没有刺的鱼片里,一口撸下,瞬间感觉嘴巴就要喷火。

点一份烤鱼片还赠送一碗酸菜粉丝汤解辣哦。

裸奔坨坨虾也是每次来的必点,店家贴心的提前去掉虾线,连壳都剥好的基围虾,开吃之前还要来次表演——现场淋油的架势不要太炫酷。

 

淋上熟油的虾肉格外紧实Q弹,必须要狂吃好几串。

 

纸上焗鲜鲍举双手双脚推荐,一打开锡纸,满满一盘鲍鱼撞击眼球,每份至少都有7—8只小鲍鱼。

 

特制的鲜汤融入了丝丝蒜香,再煮进方便面,里面还有蟹肉、丝瓜、莴笋当作料,味道很鲜美,酸酸辣辣的。

 

对于爱吃蛙的人来说必须要点一份绝青蛙,高颜值菜品,用的是酒瓶乘菜,特别适合拍照。里面是调制的香醋和小米辣,还有黄瓜,微微辣开胃爽口。

花甲、爆炒黄喉都是极具川菜代表的菜,只有四个字形容,鲜香麻辣。

 

 老成都糖油果子在成都也算得上著名小吃,造型独特,是长在树上的妖艳货。

 

外面是被红糖浇裹油炸过的,甜脆内软,吃起来特别好吃,小朋友和老人都爱不释手。

 

相思红颜是我必须要推荐的一道小甜点,其实就是酿制的去皮的圣女果,外面淋上了桂花香蜜,吃起来酸酸甜甜,特别爽口开胃,甜而不腻,可以来两碗哦!

 

小时候的糖醋排骨和平常吃的不太一样,这个味道很特别,里面是甜的,外面却包裹了些辣椒,吃起来甜辣口味,非常独特好吃呢!

 

尾语:

 

赵雷的一首《成都》唱火了大江南北

也给这座古老而又充满活力的城市注入了新的人气

不期巴山夜雨的归途

成都虽然是座大都市

却有着小城的安逸与悠闲

或许正如赵雷在歌中所唱的那样

 

成都的隐藏美食 小众旅行地太多

这些地方反而更能让人领略成都的慢节奏

 不妨静下心来走过喧闹的人群

去旁边的小街道看看

也许未知的惊喜就在街角等着你

 

成都的生活有多巴适

来慢悠悠地耍一趟才叫真安逸

 

关于作者: cwhello

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