重庆JW万豪中餐厅

折耳根大刀白肉卷 68元/份

选用爽脆折耳根，

再搭配肥瘦相间的五花肉，

白肉以肥瘦相参，横斜碎杂为佳。

蘸特制辣酱，满足大快朵颐之欲，

清香不掩回甘。

淮山春笋红枣土鸡汤 68元/位

春笋鲜嫩，口味鲜甜，

新鲜土鸡，味道醇厚。

特选食材熬制汤底，

经过秒表计时，给予食客精心的鲜美。

鲜芦笋煎炒百花羊肚菌 168元/例

正是土地的厚广，

在大音希声的世界中滋养万物。

羊肚菌是春天出现较早的菌类，

充沛的雨水条件下，仅两周生长期。

在百花芦笋映衬下，

混合散发出几分甘甜的味道。

酸菜春笋烧东海黄鱼 98元/例

刀间划过鱼肚，去脏留白，

过热油，泛花定型后迅速捞起。

酸菜头和春笋切粒炒至断生，

集调味，增稠，亮色，

为一体的芡汁淋至鱼身，

汁明芡亮，浓郁鲜香。

波菜汁稻鱼饭 38元/位

现榨菠菜汁带来丰富口感，

鲜嫩稻鱼搭配清脆蔬菜粒。

粒粒饱满，层层鲜美。

酒店位置 ：渝中区民生路235号

重庆JW万豪中餐厅

时尚现代的万豪中餐厅位于酒店5层，环境雅致宜人，主打正宗传统川菜和经典粤菜，还有丰盛的海鲜大餐。餐厅内设14间包厢，可提供节庆餐饮服务。尤其是可同时容纳18-20人的朝天门包房，为客人提供了一个宽敞舒适且私密的休闲娱乐区域，是在重庆置办特别活动宴席的理想之选。获得众多食客一致好评的川粤时光任点任食套餐更是可以畅享到来自资深大厨匠心烹饪的五十多道地道粤菜及川菜，共赏川粤滋味。