说起这家烧烤店，听说在成都也是火了有十多年的

作为成都旅游的必点美食，吃起来到底怎么样呢？

 

道听途说，不如现场“吃播”！经过多次实地考察后，我选出了这几样比较符合大众口味的菜品，也有个别比较会踩雷的菜品，一起康康吧！

 

首先就门店环境来说，门店很显眼，晚上去的时候，招牌一直都是燃烧的火焰，看上去给人“吃我可不便宜”的感觉。

 

烧烤毕竟是一个需要更接地气的食物，但是现在人们对于环境的舒适度和拍照需求来说，这也是烧烤摊到烧烤店进化的必然因素。

 

菜品的话，前前后后吃过好几次了，结合网上大家的打分情况，这些菜品不踩雷而且比较有特色。

 

烤五花：

 

烤五花一直是他们家的招牌，一直也是桌桌必点的烤串！这个基本都是得到90%的顾客们的肯定，不过也出现一些表示有个别烤五花肉串很小的反馈。

 

我吃的基本都是比较匀称，口感：不油腻，肉香很浓烈，吃起来非常解馋，一定要配啤酒，搭配起来真的很豪爽！

 

铁板花甲：

 

这个就很惊艳了，我个人比较喜欢吃花甲，也很挑剔，这个的口碑基本没有翻车的，而且确实是新鲜好吃。

 

口感：蒜蓉单独覆盖在每一个花甲上，花甲全部开口了的（新鲜的标志之一），非常细嫩，没有任何沙子之类的，真的是一口一个！

 

牛肉面：

 

看到有顾客是专门为了他家的牛肉面才来吃的烧烤，很费解，于是也点了一碗，个人不喜欢吃面食，但是这个牛肉面居然有“家常”的味道，就是像老家奶奶煮的面一样，很怀念！

 

口感：牛肉粒还行，没有特别大坨，面条比较劲道，但吃起来也不费嚼劲，汤汁比较浓郁的高汤，不算辣，对女生来说一碗能饱，不会踩雷，但是没有特别惊艳。

 

铁板藕片：

 

这个是褒贬不一的菜品之一，争论点就是“折耳根”（也叫作鱼腥草），喜欢折耳根的就觉得是美味，不喜欢的就觉得难以下咽。

 

就和豆腐脑的咸甜之争一样，还是得看个人口味喜好（比较人性化：可以给店家备注不加折耳根）。

 

口感：我加了折耳根的，藕片爽脆，表皮有烧烤后的糯，但是嚼下去是脆的，折耳根比较新鲜，味道浓郁，反正吃不惯的就不要点了，这个容易有雷区。

 

其他的一些菜品都是无功无过，不过好的是，对于注重养生健康但是又馋烧烤的人来说，这家烧烤店绝对是最佳选择，口味不重，有些烧烤偏家常，食材新鲜，吃了的签子服务员都是碎了的，说的是不出老签、老汤、老油，相对地摊来说，肯定是有它成功的道理。

 

价格中档有点小贵，但是结合环境和服务来说：物有所值。