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香港置地文华之行。

【住宿篇】

奢华背后的精细才是难能可贵的。我们最欣赏的当然是香港置地文华至善的盛情与贴心的服务。迎着每一张笑脸,定会有家的感觉,我们可将繁复的琐事放心地交由酒店打理,将凌乱的内心暂存于安宁的环境。

初识,踏上台阶,步入殿堂,猛然闻到顶好的妙曼的香,顿时就被俘获了。

相知,喜欢贴心的小蛋糕,巧克力的浓厚给我们带来了宾至如归的暖意。喜欢床头的小熏香,伴着入睡,很是踏实。喜欢抽屉里的旅游指南,手绘的设计太精心,就像一个个美丽的故事。

爱恋,躺入宽敞的浴缸,慢慢斟上一杯,与愿醉的自己一起流落人间,风光片刻。轻轻架上一曲,与愿跳的自己一道飘往天空,摇曳灿烂。

【美食篇】

精致的法餐,如同一份缘定,浓淡有致,喜乐常在。而令我难以忘怀的,是置地文华东方酒店Amber餐厅的美味。

上来便是一道海鲜前菜,创意的配搭,精妙的造型,着实引人注目。

一道鹅肝棒棒糖很棒。以红莓与红菜头糖浆紧裹,以外浆的酸甜开胃,并起到解腻与中和作用。鹅肝则绵密细滑、丰腴动人,一抿,便在口中蔓延满溢,回味悠长。

香煎野生鲈鱼,最妙的要属酱汁了,再加上鲈鱼鱼皮与鱼肉质感的酥脆与软嫩的结合,地道、考究。

还有一道主菜,原以为只是一层美味的西红柿,哪知下层又给了我们别样的惊喜,是带子与西红柿的组合,还是头一次欣赏到,妙极了。

最后就是amber的甜点了。这一盒子端上来的时候,都被美呆了。三层的银质圆形盒子依次旋转开来,就象我们梳妆台上的首饰盒,旋出一层层的甜美味道。

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