说到澳门这个城市,估计很多人喜欢的都是这里的葡式建筑和纸醉金迷的生活方式,但是对于像我这种为了吃吃吃而想去一座城市的人来说,美食,才是一个城市最吸引我的地方,每一种食物拿在手里时的快乐与吃起来时候的快感还有那酒足饭饱之后的满足,都是让我着迷的地方。澳门虽小,但是去了几次后,我发现这里的美食尽是数不尽的珍宝,数不尽的精华。
澳门皇雀印度餐厅
地点:澳门金沙度假区,澳门威尼斯人酒店1楼
澳门金沙度假区就像是一个美食聚集地,像澳门巴黎人酒店、喜来登金沙城中心大酒店,金沙城中心康莱德酒店都有不错的餐厅,而皇雀印度餐厅也是澳门威尼斯人酒店的招牌餐厅之一,皇雀是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅,这里的印度美食超级地道!
餐厅的建筑风格都是印式的,有一种在皇室用餐的感觉,最显眼的是中间的孔雀标志,孔雀是印度国鸟,从神话故事到现代社会印度人都崇尚孔雀为神鸟,就算在这里也能在很多器皿上看到孔雀的图案。
餐厅内连餐桌餐具的摆放都极具印度风,摆放之精致都让人不忍动筷。
烛台和调味瓶都是闪着金光的,精致的很,而烛台里面的火苗也让外面的花纹看起来好像是有了生命一样,极具美感。
餐前小食建议可以尝尝这种脆饼,味道偏辣,而且后劲很大,配上特制咖喱吃的话会更过瘾哦。
皇雀餐厅的招牌菜之一印香石榴烤鸡肉串,几块大鸡肉串在了一个漂亮的铁叉上,摆盘看着异域风十足,尤其是那个铁叉立于盘中的感觉,有一种霸气感。
主菜推荐香浓芒果烧鳕鱼咖喱,在这点上很佩服印度人,他们总能把咖喱做成任何一种美食,而且还吃不腻!
班妮意大利餐厅
地点:澳门喜来登金沙城中心大酒店1楼
班妮意大利餐厅风格上偏文艺一些,环境典雅,很多外国人也喜欢来这里用餐。
班妮餐厅的藏酒不少,喝瓶喜欢的酒,让一餐美食的风味更加持久。
最推荐的就是这道卡邦尼亚意大利粉,上面的芝士把意粉全都包裹住了,之后加热的话芝士就会融化,口感真的超棒!
我可是肉食动物,不能不吃肉呀!
最后来杯鸡尾酒,味道更赞!
巴黎人法式餐厅
地点:澳门巴黎人酒店3楼312店铺
巴黎人法式餐厅应该是我见过的最浪漫的餐厅之一了,餐厅外面放置了很多鲜花和小桌椅,就像是在一个法国小镇一样的优雅恬静。
巴黎人餐厅的棚顶很高,上面吊着一个个的吊灯,那微黄的灯光配上精致典雅的装潢,有一种初恋微甜的浪漫感。
餐厅的服务也是一流,在客人进来的时候服务生会帮客人推桌椅和添茶水,非常细心,赞一个。
吃正餐之前建议一定要来一份法式面包配黄油,刚烤出来的面包温度微暖,吃起来很有嚼头,把黄油均匀的抹在上面,吃起来会更有层次感。
西餐上菜是一道一道上的,香煎法国鹅肝,香气扑鼻,让人食指大动,配上青苹果和黑松露汁,让这道菜的口感非常均衡。
白酒煮青口,青口以白酒、干葱和忌廉调味,味道香浓,最令人回味无穷的是青口的肉质,超鲜嫩!
配上一道龙虾浓汤,十分完美,味道适中偏甜,每一口都有浓郁的龙虾香味。
沙莉蛋挞
地点:澳门巴黎人酒店1楼
葡挞不仅是澳门的著名小吃,也已经成为澳门的一种美食文化。之前看过不少关于澳门葡挞的评价,都是对其口感香浓的夸赞,我去的是位于巴黎人酒店大堂的沙莉蛋挞,地方虽小,但旁边小贝和柳岩他们的宣传海报倒是很吸引人。
蛋挞真的太好吃了!很喜欢这种微焦的感觉,外皮很脆,咬上一口都是蛋香味,甜味很浓,是那种吃上一口就会喜欢上的味道。
包装也很好看,100分,满分不怕你骄傲~
莫义记大菜糕
地点:官也街9号A铺
莫义记的大菜糕和榴莲雪糕相信是很多澳门人的童年记忆,而对于大部分游客来说这个味道也是难以忘怀的。
很难想像到就这么一小杯的的大菜糕会让无数人趋之若鹜,莫义记的展示柜也有很多其它口味的雪糕,都可以试试哦。
口感非常清爽并且味道不腻,是一种浓郁细滑的味道,一杯根本不够!
老Day牛杂
地点:官也街
这家牛杂店就位于莫义记对面的巷子里,但是每天中午12点才开门,每天开门之后门口会聚集很多人,看起来味道也是非常有名,老板的态度很好,而且还会说普通话哦。
这家店的牛杂都是现剪现煮的,煮好之后配上特制的酱料搅拌,口感一瞬间就上来了,我吃的是特辣的,觉得还不错。
酒店之选:澳门金沙城中心假日酒店
在澳门我住的是澳门金沙城中心的金沙城中心假日酒店,最开始预订的时候是因为发现这附近有很多美食餐厅,到了酒店发现这家酒店本身也是一个不错的澳门标志,门口的设计就像名字一样有一种假日风情,周围的植被让人觉得心旷神怡。
酒店里面有一个小花园非常漂亮,很多游客都喜欢在这里合影照相,中间是一个小型喷水池还有一个财神雕像,应该是象征着财源广进的意思吧~
办理大厅上面的吊灯我觉得是这里最漂亮的地方了,看起来有点像树枝制作的,错落有致。
我入住的是一间豪华客房的大床房,很适合个人入住,个人比较喜欢这个大双人床,躺上去很舒坦,而且4个枕头可以换着枕,房间内的灯光都是暖光,亮度足够却不刺眼。
单人沙发,液晶电视办公桌等设施都很全,床头还有一个电子钟,满满的现代感。
卫生间也是大气的很哦,灯光和空间的设计都很独特,很舒服。
美食之于你我
澳门的美食就像是年代久远的老酒,每喝一口都有不同的味道,在酒里面有故事也有你我,那是一种说不出的味道,能让每一个来到澳门的人都食指大动,欲罢不能。