首页 旅游日记 叮你有一份香港美食攻略,请注意查收。

叮你有一份香港美食攻略,请注意查收。

香港 ,一个五味杂陈的城市。有着吸引令众多剁手党着迷的购物天堂, 维多利亚 港周围林立的商业圈,百年历史的天星小轮,电影情怀和明星艺人的娱乐吧.......等等。除了这些, 香港 更是一个美食之都。 

鸡蛋仔 

香港 地道街头小吃之一, 台湾 称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等弄成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。 

车仔面 

车仔面是 香港 的一种廉价面食。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是 香港 车仔面的最大特色,如果你去到 香港 ,那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。 

菠萝包 

菠萝包本是源自 香港 的一种甜味面包。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被 香港 专家定为“十大不良零食”。 

鱼蛋粉 

鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。 

咖喱鱼蛋 

香港 街头最普遍最经典的美食,要数当地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。鲜嫩弹牙的鱼蛋,遇上浓烈够味的咖喱,精心烹调后成就了一串热气腾腾、滋味十足的绝味小食。 

煎酿三宝 

煎酿三宝是 广东 、 香港 和 澳门 地区的常见的地方传统小吃。鲜香软嫩,口感独特。油炸类食品,在家庭则属微波炉菜。煎酿三宝常与鱼丸、烧卖一起售卖,隔着一个街区都能闻到这种油炸食品的味道。三宝指的是菜椒、茄子和豆腐,里面塞上鱼肉然后油炸。 

香港 人特别喜欢吃。不过它几乎二十年来没怎么变化,只是到了最近才有人想起要对它进行改良,希望也赋予这个传统的街头食品一点点“时代感”,一些新的内容,让它“与时俱进”迈向明天。 

云吞面 

云吞面是 香港 特色美食之一,也是 香港 饮食文化中不可或缺的一部分。云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。 

云吞面起源于 广州 ,五十年代在 香港 蓬勃兴起,至今云吞面依然深得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入 广东 。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇”。至于 广东 何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。 

酥皮焗叉烧包 

叉烧包是 香港 非常受欢迎的一款点心,一咬就在掉渣,表皮非常酥脆,像是菠萝油的外表,里有却有浓汁的馅儿,一口下去,只听见酥脆的表皮在肉汁里爆裂开来,给予味蕾很强烈地刺激。刚出炉的叉烧包外皮酥脆,闻得到皮的奶香,里面包着肥瘦适中的叉烧肉,甜甜带着淡咸的味道,尝一口便酥到内心。最重要的是,这一份叉烧包不过港币20块。 

如果你觉得拿着行李不能满足自己的食欲,那就赶紧释放自己的行李箱吧!你可以将行李箱寄存到 香港佳迅旅客服务中心, 香港 佳迅旅客服务中心,帮你解决一切有关物品或行李寄存问题,不管是长期寄放还是临时寄存,都可以搞定。里面有独立上锁储存房间,八大广角镜头,全方位24小时监控,让你的行李安全得到保障。而且佳迅是年中无休(年初一休息一日)的,每天九点到下午七点半营业。并且电梯直达,三分钟就可以步行至跨境巴士上车位,直达皇岗或 深圳 湾,并有专人提供行李提存及其他礼宾式支援服务。 

你可以长期寄存或者短期(临时)寄存,寄存价格如下: 

小件行李(4*33x20cm):25元/天 

中件行李(55x35x20cm):40元/天 

大件行李(68x48x27cm):60元/天 

特大件行李(大于68x48x27cm):80元/天 

注:具体以现场工作人员测量为准,寄存行李可以过夜,费用按两天计算!

香港 ,一个五味杂陈的城市。有着吸引令众多剁手党着迷的购物天堂, 维多利亚 港周围林立的商业圈,百年历史的天星小轮,电影情怀和明星艺人的娱乐吧.......等等。除了这些, 香港 更是一个美食之都。 

鸡蛋仔 

香港 地道街头小吃之一, 台湾 称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等弄成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。 

车仔面 

车仔面是 香港 的一种廉价面食。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是 香港 车仔面的最大特色,如果你去到 香港 ,那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。 

菠萝包 

菠萝包本是源自 香港 的一种甜味面包。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被 香港 专家定为“十大不良零食”。 

鱼蛋粉 

鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。 

咖喱鱼蛋 

香港 街头最普遍最经典的美食,要数当地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。鲜嫩弹牙的鱼蛋,遇上浓烈够味的咖喱,精心烹调后成就了一串热气腾腾、滋味十足的绝味小食。 

煎酿三宝 

煎酿三宝是 广东 、 香港 和 澳门 地区的常见的地方传统小吃。鲜香软嫩,口感独特。油炸类食品,在家庭则属微波炉菜。煎酿三宝常与鱼丸、烧卖一起售卖,隔着一个街区都能闻到这种油炸食品的味道。三宝指的是菜椒、茄子和豆腐,里面塞上鱼肉然后油炸。 

香港 人特别喜欢吃。不过它几乎二十年来没怎么变化,只是到了最近才有人想起要对它进行改良,希望也赋予这个传统的街头食品一点点“时代感”,一些新的内容,让它“与时俱进”迈向明天。 

云吞面 

云吞面是 香港 特色美食之一,也是 香港 饮食文化中不可或缺的一部分。云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。 

云吞面起源于 广州 ,五十年代在 香港 蓬勃兴起,至今云吞面依然深得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入 广东 。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇”。至于 广东 何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。 

酥皮焗叉烧包 

叉烧包是 香港 非常受欢迎的一款点心,一咬就在掉渣,表皮非常酥脆,像是菠萝油的外表,里有却有浓汁的馅儿,一口下去,只听见酥脆的表皮在肉汁里爆裂开来,给予味蕾很强烈地刺激。刚出炉的叉烧包外皮酥脆,闻得到皮的奶香,里面包着肥瘦适中的叉烧肉,甜甜带着淡咸的味道,尝一口便酥到内心。最重要的是,这一份叉烧包不过港币20块。 

如果你觉得拿着行李不能满足自己的食欲,那就赶紧释放自己的行李箱吧!你可以将行李箱寄存到 香港佳迅旅客服务中心, 香港 佳迅旅客服务中心,帮你解决一切有关物品或行李寄存问题,不管是长期寄放还是临时寄存,都可以搞定。里面有独立上锁储存房间,八大广角镜头,全方位24小时监控,让你的行李安全得到保障。而且佳迅是年中无休(年初一休息一日)的,每天九点到下午七点半营业。并且电梯直达,三分钟就可以步行至跨境巴士上车位,直达皇岗或 深圳 湾,并有专人提供行李提存及其他礼宾式支援服务。 

你可以长期寄存或者短期(临时)寄存,寄存价格如下: 

小件行李(4*33x20cm):25元/天 

中件行李(55x35x20cm):40元/天 

大件行李(68x48x27cm):60元/天 

特大件行李(大于68x48x27cm):80元/天 

注:具体以现场工作人员测量为准,寄存行李可以过夜,费用按两天计算!

关于作者: cwhello

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