首页 旅游日记 澳门必吃美食丨澳门那些明星也会去打卡的门店。

澳门必吃美食丨澳门那些明星也会去打卡的门店。

这一次去澳门,是要带妈妈去打卡,但因为担心妈妈吃不惯葡国菜的口味,正绞尽脑汁在想要打卡哪家店,突然耳边飘来了“你笑笑看看我,像是望着猎物”的歌声,正是妈妈在放她的偶像谭咏麟的歌,我灵机一动,那就找找看明星也去过的好吃店铺吧,让妈妈也体会一把“云追星”。通过翻阅网上的澳门必吃/美食攻略,在尽量满足妈妈口味偏好的前提下,选出了以下三家店。

澳门英记饼家

马庆康

 赢到粥

 

澳门英记饼家

本来澳门英记应该是最后一站的,结果逛街的时候路过澳门英记饼家的门店,妈妈在店里的电子屏看到了她偶像谭咏麟,立刻就要求进去看看,妈妈追起星来和我们年轻人也没有什么区别呀。

 

这一家门店不是特别大,但是款式都很齐全。酷爱蛋卷的我看着各种味道、各种颜色的蛋卷,蠢蠢欲动。店员小姐姐一眼看出了我的心思,特别热心的拉着试吃。我首先拿起的是蛋白蛋卷,比普通蛋卷的颜色偏白一些,蛋香味特别浓郁,十分酥脆,一口下去一定要用手捧住碎屑。

 

竹炭芝麻蛋卷也引起了我的兴趣,我还没吃过黑色的蛋卷呢。店员姐姐介绍说它是加入了高山毛竹制成的竹炭粉,能吸脂排毒!我尝了一块,芝麻味四溢,既然健康又美味,我怎么能不拿上两盒。

 

妈妈对紫色的紫薯蛋卷情有独钟,这款加入了日本紫薯粉,颜色漂亮之余,紫薯味也很浓郁,能品得出紫薯本身的清甜,不会过甜。小姐姐还让我们放心,澳门英记饼家的产品都绝对不添加任何防腐剂,最是健康。不过因此保质期也会短一些,要尽快使用啦。

 

除了蛋卷,我们还买了特级千层原味杏仁酥,层层叠叠的酥皮上,铺满了杏仁片和白糖,酥脆香甜的味道配上杏仁片,老少咸宜。心满意足的采购了一批手信之后,我们赶往了午餐的地点。

 

马庆康

 

马庆康在澳门本来就是一间蛮出名的街访茶餐厅,现在因为杨千嬅去打卡过,更是不少年轻人心中的网红店。菜单不用过多思考,直接选择热门款,点了叉烧双蛋饭和西多脆脆!

叉烧双蛋饭是镇店之宝啦,听了网友的建议选了太阳蛋,叉烧包在鸡蛋下面,而且都是瘦叉烧,太适合我这个不吃肥肉的人了!蛋上面淋上酱油,吃之前把溏心的蛋黄戳破,然后把饭、酱油、蛋黄全部搅拌在一起,在嘴里形成比较丰富的层次,那味道真的绝了。

 

 

西多脆脆看着就很有食欲,西多士上铺了满满的阿华田脆脆,中央一大片牛油上还浇上了炼奶,用刀切开,新鲜出炉的西多士口感松脆,溶化的牛油加上芝士刚好与厚西多融为一体,一口下去人间大满足!

赢到粥

这家店因为谭咏麟、张惠妹等港台巨星寻香低调上门而声名大噪,我怕没有位置还提前预约了。

 

卜卜蚬是招牌菜,整锅用高汤、蒜蓉、沙白蚬熬煮,在加热过程中生的沙白蚬陆续开壳而发出卜卜声,这就是卜卜蚬菜名的由来。

 

刚上锅的沙白蚬浸在蒜蓉高汤里,汤滚开了之后,沙白成熟,一颗颗地打开蚬壳,趁着壳开尽快食用。火力猛攻情况下蒜蓉浓香入汤,滋味足够却不呛不冲。

煮久后原本的清汤转变为乳白色,沙白的鲜味尽数煮出,十分鲜甜。

Wasabi手撕鸡是招牌必点,最好也提前预约。鸡肉用广东人的话来说,就是很有鸡味,手撕成一丝一丝的,也很有嚼劲,白芝麻粒均匀撒在鸡丝上,每口咬着都有芝麻香,越嚼越发散,最惊艳处在于wasabi(芥末)的提味,直冲脑门的辣感,越吃越上瘾。除了鸡肉,还有炸芋头条和海蜇皮,口感层次十分丰富。

作为吃货,你也必定期待来到澳门享受美食!

关于作者: cwhello

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